All TogetherЭтот сорт - международный коллективный акт солидарности, инициированный бруклинской пивоварней Other Half. Его цель - оказать поддержку участникам локального сообщества, занятым в индустрии гостеприимства. В нашем случае все средства с продажи этого пива пойдут на поддержку сотрудников сети баров "СВОИ", вынужденно оставшихся без работы во время пандемия.
Из двух предложенных Other Half рецептов мы выбрали и сварили NE IPA , сохранив оригинальный рецепт практически неизменным. Для охмеления были использованы хмели Cascade, Columbus, Citra, Simcoe и Mosaic, но в нашей интерпретации баланс был намеренно смещен в сторону Mosaic и Simcoe. Мягкий, освежающий вкус с фруктово-цитрусовыми тонами, интенсивным ароматом и мягкой горечью на послевкусии.
