9752

Apple and Lingonberry Bochet

Name: Apple and Lingonberry Bochet
Brand: Степь и Ветер
SKU: 9752
Price: 339 RUB
Availability: OutOfStock

Mead Bochet

нет в наличии

Боше Средней крепости

Алкоголь

ккал/100мл

0,45л

Объем

Получить уведомление о поступлении?

! Товар был в наличии более 7 мес. назад

Apple and Lingonberry Bochet от Степь и Ветер - медовуха в стиле Мид Боше (Mead Bochet). Сорт по характеру мягкий и тёплый, ловит баланс между сочной сладостью красных яблок и легкой кислинкой лесной брусники, с плавными карамельными нотами. Приятный на вкус, цвет и аромат. Встал в линейку Bochet как родной. В результате коллабарации с новосибирским баром Bootleggers.

Боше (Boсhet) - это один из самых необычных и трудоемких видов мида (медовухи). Его главная особенность заключается в том, что перед добавлением воды и началом брожения мёд подвергается карамелизации (кипячению на огне). В результате термической реакции сахара в мёде темнеют, создавая совершенно новый профиль, который радикально отличается от цветочной свежести обычного мида.

Apple and Lingonberry Bochet

Похожие сорта