Bourgogne des Flandres Blonde - John Martin & Timmermans
Фото
Bourgogne des Flandres Blonde
Bourgogne des Flandres Blonde от John Martin & Timmermans - пиво сварено в стиле Бельгийский блонд (Belgian Blonde). Это тонкий, светлый светлый эль верхового брожения с последующей вторичной ферментацией в бутылке. Его темный аналог обладает отчетливо перечным характером. Светлый вариант с первого глотка вызывает во рту насыщенную горьковатость, которая быстро распространяется по всему нёбу. Выраженная горечь слегка маскирует реальное содержание алкоголя, особенно в послевкусии. Завершается пиво сильной, сухой, кратковременной нотой горечи. На своей этикетке производитель отдает дань уважения колокольне Брюгге, что является отличительной чертой этого пива, как и хорошо известного мягкого темного эля.
