Bug HunterBug Hunter от Plague Brew - пиво сварено в стиле American Pale Ale. Совместно с кооперативом CraftBeer78, силами пивоварни Plague Brew, был создан американский пэйл эль с абсолютно новым подходом к варке пива в таком стиле. Ведь для брожения были выбраны дрожжи со способностью к высвобождению тиолов и продуцированию фруктовых эфиров.
Для высвобождения тиолов был выбран хмель Saaz, который добавлялся на затирание и горечь, а закреплено это всё ярчайшей классикой охмеления - хмелями Mosaic и Citra, что в совокупности дает настоящий тропический коктейль.
