Calamansi Bochet

Name: Calamansi Bochet
Brand: Степь и Ветер
SKU: 11126
Price: 339 RUB
Availability: OutOfStock

Mead Bochet

нет в наличии

Алкоголь

ккал/100мл

Получить уведомление о поступлении?

Calamansi Bochet от Степь и Ветер - медовуха в стиле Мид боше (Mead Bochet). С кем коллаб — такой и сорт: сложный, дерзкий, лимитированный. Короче, крутой. Ребята из TBP любят все с цитрусом, поэтому как результат — Calamansi Boucher Mead. На первом плане мягкая карамельная основа, затем искристая кислинка каламанси, в завершении кофейные ноты с мягким орехово-шоколадным послевкусием и плавной горечью.

Боше (Boсhet) - это один из самых необычных и трудоемких видов мида (медовухи). Его главная особенность заключается в том, что перед добавлением воды и началом брожения мёд подвергается карамелизации (кипячению на огне). В результате термической реакции сахара в мёде темнеют, создавая совершенно новый профиль, который радикально отличается от цветочной свежести обычного мида.

Calamansi Bochet

Похожие сорта