Чайный Гриб - Burning Brewery
Фото
Чайный Гриб
Чайный Гриб от Burning Brewery - пиво сварено в стиле Гозе (Gose). Гозе со вкусом чайного гриба — сенсация, которую вы не ожидали увидеть в бокале! Учёные пока молчат, но ходят слухи, что именно так должен выглядеть идеальный симбиоз кислинки, соли и того самого загадочного аромата ферментированного чая. В аромате — чайная свежесть, лёгкая уксусная нота и едва уловимая фруктовая кислинка, будто чайный гриб решил выйти на новый уровень. Во вкусе — яркая кислинка, лёгкая солоноватость и характерная терпкость комбучи, после которой хочется немедленно проверить: «А это точно пивной напиток?» Послевкусие сухое, освежающее, с чайно-ферментированными оттенками и лёгким намёком на яблочную кислинку. Шок, сенсация, ферментация — чайный гриб наконец-то взял себя в руки и пришёл в гозе.
