Чечик от Plague Brew - пиво сварено в стиле Томатный гозе (Tomato Gose). Томатные насыщенные и густые гозе - уже не просто частая история, а реалии современного пивоварения. Однако, Чечик - это иной случай, пусть и довольно схожий и понятный. Чечик - это тот самый парень, который вместо томатной пасты выбрал пасту красного перца. Чечик - паренёк с задором и остринкой, его любит весь двор.
Гозе (Gose) - это исторический немецкий стиль кисло-соленого пшеничного пива родом из города Гослар (позже стал визитной карточкой Лейпцига). Умеренная кислинка сочетается с легкой соленостью и пряными нотами кориандра. Это освежающий напиток с уникальным вкусовым профилем, который в последние годы стал базой для самых смелых крафтовых экспериментов: томатных, огуречных и других овощных сортов.