Chokeberry and Grape Mead - Степь и Ветер
Фото
Chokeberry and Grape Mead
Chokeberry and Grape Mead от Степь и Ветер - медовуха в стиле Мид меломель (Mead Melomel). Эксперименты с рябиной дали понять, что она недооценённая, с характером, немного хулиганская и упрямая. Добавили виноград Гренаш, чтобы вкус стал мягче, глубже и живее. В процессе всё сошлось само собой: терпкость рябины, сладость винограда и плотность мёда. Теперь в бокале тот самый баланс, когда хочется пить не спеша и слушать, как вкус раскрывается.
