Dai! Dai!

Dai! Dai! от Rewort - пиво сварено в стиле Имперский Гозе (Imperial Gose) с добавлением томатом и специй. Пиво, сваренное в сотрудничестве с пивоварней Gas Brew из Санкт Петербурга и задуманное как совместная интерпретация уже почти самостоятельного стиля - томатного гозе. Эта версия - гозе повышенной плотности и крепости, с добавлением сочных спелых томатов Тамарилло и целого букета специй и пряностей, в числе которых три вида перца (красный сладкий, красный жгучий и кайенский), базилик, чеснок, кориандр и лавровый лист. Получился неординарный, пряно-томатный гозе с многогранным вкусом, отзывающимся на послевкусии элегантной и согревающей остротой.