Deep Signal - NeuroBrew
Фото
Deep Signal
Deep Signal от NeuroBrew - пиво сварено в стиле Irish Dry Stout. Irish Dry Stout — классика тёмного пива из Ирландии. Несмотря на насыщенный чёрный цвет и густую кремовую пену, оно удивительно лёгкое и сухое. В аромате — свежемолотый кофе, тёмный шоколад и лёгкий оттенок жареного ячменя. Во вкусе раскрывается сухая кофейная горечь, поддержанная нотами какао и зерновой сухости, без сладости и тяжести.
Рецептура разработана при участии нейросети, обученной на сотнях исторических образцов ирландских стаутов.
