14077

Dolcita

Двойной ИПА

399 ₽

под заказ

Имперский или двойной ИПА Светлое пиво Крепкое

8.2%

Алкоголь

18%

Плотность

Горечь

0,45л

Объем

Dolcita от White Stone - пиво сварено в стиле Двойной ИПА (Double IPA). Хмель Dolcita был выведен в 2016 году в США, вышел на рынок в 2022 году как экспериментальный сорт HBC 1019, а своё название получил уже в 2025 году. Кстати, вдохновением для названия послужило итальянское слово dolce, что означает «сладкий» — отсюда и ассоциация с «конфеткой». Это связано с ароматическим профилем хмеля, в котором чувствуются нотки спелого персика, карамелизированного ананаса, цитрусовых оттенков и сливочной карамели.

Имперский или двойной ИПА (Imperial / Double IPA, DIPA) - это усиленная версия классического IPA, созданная для тех, кому не хватает хмелевой горечи и аромата в обычном эле. Стиль характеризуется экстремальным содержанием хмеля, высокой плотностью и значительным содержанием алкоголя — обычно от 7.5% до 10% и выше.

ИПА или IPA (сокращение от английского «India Pale Ale» переводится как «Индийский бледный/светлый эль») - это стиль крафтового пива, отличающийся повышенным содержанием хмеля, выраженной горечью и ярким ароматом. Исторически этот эль варили в Англии для экспорта в Индию.

Dolcita

Похожие сорта