Duchesse de BourgogneDuchesse de Bourgogne от Verhaeghe - фламандский красный эль, который является уникальным напитком, обладающим богатой палитрой фруктовых оттенков — от кислых и терпких до сладких, не являясь при этом фруктовым пивом. При создании пива используются обжаренный солод и хмель с низкой степенью горечи. После основного брожения и созревания в лагерных танках эль Дюшес де Бургунь выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках и купажируется с пивом восьмимесячной выдержки. Именно выдержка в дубовых бочках придает пиву фруктовый характер.
Пиво рекомендуется подавать в бокалах в форме чаши, охлажденным до 8-12°C.
На этикетке пива изображена вполне реальная историческая личность – Мария Бургундская. В январе 1477 года унаследовавшая престол герцогов Бургундских. Мария умерла в 1482 году в результате несчастного случая в возрасте всего 25 лет.
