Evolve! Morph 8Evolve! Morph 8 от Selfmade Brewery - пиво сварено в стиле ИПА в стиле Новой Англии (New England IPA). Эволюция идет медленно, виды появляются не сразу, а постепенно адаптируются и меняются, развиваясь в новые формы. При этом различия соседних видов зачастую минимальны, а результат непредсказуем. Вдохновляясь естественными процессами (и немного зергами), пивовары решили создать сорт, который будет постепенно меняться от варки к варке. В данном сорте они использовали дрожжи Haze Heaven и хмеля Citra, Nelson Sauvin, Citra CRYO. Как далеко зайдет эволюция?
