Ferment 42 от Polnochnyj Project - пиво сварено в стиле Американский светлый эль (American Pale Ale). Охмелено двумя сортами хмеля: BRU-1 и Nelson Sauvin CRYO. На планете 4546B искали решение… И нашли его. Что именно это было и как работало, знают не все, но одно ясно: иногда правильный ответ появляется вовремя. 42 — число, которое давно стало универсальным объяснением всему. стальное — детали. Одно мы знаем точно: иногда всё, что нужно, уже существует. Так и появился этот APA с дрожжами WHC LAB Pineapple Passion. Быть может, они и стали ключом нашей собственной вселенной…
Американский светлый эль (American Pale Ale / APA) - это современный крафтовый стиль светлого эля, который стал визитной карточкой американского пивоварения. Он характеризуется выраженным ароматом американских хмелей, умеренной крепостью и отличным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горчинкой.