Flora

Получить уведомление о поступлении?

Flora от PlayBrew - пиво сварено в стиле Double IPA. В маленькой деревне в Чувашии, где поля тянутся до горизонта, а запах земли смешивается с ветром с Волги, росла девочка по имени Флора. Назвали её в честь матери отца - сильной женщины из Орегона, верившей в землю и честный труд. Её отец приехал из Америки в СССР в 1980-х с мечтой выращивать хмель. Не турист, не дипломат, а фермер по призванию. Привёз семена, знания, упрямство. Тогда это казалось безумием: «Citra», «Eldorado» - названия, которых не было ни в одном справочнике. Дело не пошло: хмель не покупали. Бизнес её отца быстро сошёл на нет. Но она помнила всё: как пахнут влажные ветки перед сбором, как ощущаются шишки с разных полей на языке, чем clean bitterness отличается от фруктовой атаки. В середине 2010-х, на волне крафтовой революции, Флора устроилась в агрокомплекс и убедила скептика-директора посадить хмель. Эксперимент удался. Урожай разобрали за дни. Вскоре она стала соучредителем фермерского хозяйства. Её визитная карточка - DIPA: 7%, 70 IBU, охмелённый Magnum (чистая, сухая горечь), Citra (взрыв манго, грейпфрут и цедра) и El dorado (аромат тропиков и смолистая глубина). Аромат - насыщенный, почти густой: спелый персик, мякоть манго, свежая апельсиновая цедра, лёгкая прохлада мяты и намёк на хвойную смолу, будто открыл банку прямо под сосной. На вкус - сначала сладковатый фруктовый удар, потом плавное нарастание чистой горечи. Послевкусие долгое, смолисто-цитрусовое. Вернёмся к нашей героине. Какое хобби может быть у такой женщины? По выходным она берёт в прокат Lamborghini в Москве, надевает лёгкое зелёное платье, открывает верх и уходит в ночной город. Без цели. С ветром в волосах. С музыкой, пивом и чувством, что всё, что она построила, - реально. Для одних - красивая женщина за рулём. Для других - Королева Хмеля.