Get the Funk Out (Vol. 3)Get the Funk Out (Vol. 3) от Crooked Stave - пиво сварено в стиле Американский дикий эль (American Wild Ale). Кислый эль спонтанной ферментации, приготовленный по классической бельгийской технологии производства ламбиков, выдержанный в дубовых бочках. Сусло для этого пива приготовлено с двумя отварками, в течение 10 часов, с 3-хчасовым кипом с цельными шишками хмеля, заражение в кулшипе проходило в течение 14 часов.
