Коровка от Ортодокс - пиво сварено в стиле Овсяный стаут (Oatmeal Stout). В чем заключается главная прелесть волшебства, так это в том, что оно появляется тогда, когда его не ждешь и там, где ты ни за что не ожидаешь его увидеть. Казалось бы, маленький пруд со смешным названием Коровка — ну что здесь может быть волшебного? Но стоит только пройтись по берегу, выйти к воде, остановиться в моменте и вот она, настоящая магия, где ритм жизни начинает задавать сама природа. Ведь истинное счастье кроется в мелочах — в пении птиц, в шепоте леса, в плеске воды и безмятежном спокойствии. И чтобы максимально передать магию момента, пивовары посвятили Коровке одноименный овсяный стаут. Выражаясь словами Льюиса Кэррола, а уж он в магии и сказке понимал, как никто, это сорт — бумажник, название одно, а смыслов много. Во-первых, стауты не пьют на бегу, это mauvais ton, для стаута нужна Определенная Атмосфера и Правильное Состояние. И вы, конечно, уже поняли, где это найти. А во-вторых, этим бархатисто-сливочным сортом закрываем самый популярный вопрос, есть ли связь между прудом Коровка и одноименной конфетой и отдаем должное знаменитой «Загорской Коровке», которая уже отметила свой столетний юбилей. А еще, поговаривают, что «Загорскую Коровку» очень уважал Иосиф Бродский. Такое вот сплетение магии момента и поэзии времени!
Овсяный стаут (Oatmeal Stout) - это мягкая и полнотелая вариация английского стаута. Своим названием и уникальной текстурой стиль обязан добавлению овсяных хлопьев (обычно от 5% до 20% засыпи). Овес не только придает пиву характерный ореховый привкус, но и насыщает его белками и маслами, создавая необычайно гладкое, «шелковистое» тело.