Кухни мира: Корейское кимчи

Name: Кухни мира: Корейское кимчи
Brand: Alaska Brewery
SKU: 10311
Price: 349 RUB
Availability: PreOrder

Томатный гозе

349 ₽

под заказ

6.5%

Алкоголь

16.8%

Плотность

Горечь

Доставки нет только самовывоз из магазина

Кухни мира: Корейское кимчи от Alaska Brewery - пиво сварено в стиле Томатный гозе (Tomato Gose). Блюдо корейской кухни представляет собой остро приправленные квашеные овощи, в первую очередь, пекинскую капусту. Журнал Health включил кимчхи в список «Самая здоровая еда в мире». Красный перец, завезённый в Корею португальцами, стали добавлять в блюдо уже после XVI века. Сейчас красный жгучий перец является одним из важнейших ингредиентов большинства разновидностей кимчхи.

Гозе (Gose) - это исторический немецкий стиль кисло-соленого пшеничного пива родом из города Гослар (позже стал визитной карточкой Лейпцига). Умеренная кислинка сочетается с легкой соленостью и пряными нотами кориандра. Это освежающий напиток с уникальным вкусовым профилем, который в последние годы стал базой для самых смелых крафтовых экспериментов: томатных, огуречных и других овощных сортов.

Кухни мира: Корейское кимчи

Похожие сорта