Мексиканский полдень от Rewort - пиво сварено в стиле Мексиканский лагер (Mexican Lager). У нас, конечно, не пустыня Чиуауа, да и температурный режим попроще, но желания испить легкого, освежающего пива никто не отменял. Именно поэтому, совместно с кофейной компанией Bёrnin, пивовары придумали и выпустили лагер в мексиканском стиле с добавлением лайма. И назвали его «Мексиканский полдень». А что главное в мексиканском лагере?! Ну разумеется, кукуруза! Именно благодаря ей пиво получается кристально прозрачным, легким, освежающим, одним словом, идеальным для любой погоды, чуть выше ноля на термометре! А лайм — ну тут само собой разумеющееся, куда же мексиканский лагер без лайма? Так что теперь у вас есть идеальное спасение от любого зноя, благо весна уже вступила в свои права и вот-вот плавно превратится в лето!
Мексиканский лагер (Mexican Lager) - это легкий и освежающий стиль пива низового брожения, который развился на основе европейских традиций, адаптированных под жаркий климат Мексики. Главное отличие - добавление несоложеного сырья, чаще всего кукурузы, в объеме 15–40% от засыпи. Это делает тело пива более легким, вкус - сухим и слегка сладковатым, а цвет - максимально прозрачным.