13777

Мильфей с малиной

Name: Мильфей с малиной
Brand: BAD Brew
SKU: 13777
Price: 419 RUB
Availability: PreOrder

Десертный кислый эль

419 ₽

под заказ

Смузи и Десертные кислые эли Смешанный цвет Средней крепости

5.5%

Алкоголь

14%

Плотность

—

Горечь

0,45л

Объем

Мильфей с малиной от BAD Brew - пиво сварено в стиле Десертный кислый эль (Pastry Sour Ale). Это десерт, которому сложно сказать «нет». Аромат — нежная ванильная выпечка, сливочный крем и сочная спелая малина. Во вкусе хрустящие слоёные ноты встречаются с мягкой сливочной сладостью, а малиновая кислинка добавляет сочности и соблазнительной дерзости. Текстура и вкус напоминают тот самый момент, когда крем смешивается с ягодами и хрустящими коржами — нежно, сладко и немного неприлично вкусно. Десерт, который хочется смаковать медленно.

Смузи и Десертные кислые эли (Smoothie / Pastry Sour Ale) - это «десертное» направление крафтового пивоварения. В этих стилях пиво превращается в густой алкогольный коктейль, где на первый план выходят текстура и насыщенный вкус фруктов, ягод и сладостей. Смузи эли - это пиво с консистенцией свежевыжатого сока с мякотью. В него добавляют огромное количество фруктового и ягодного пюре (до 30-40% от объема). Оно непрозрачное, густое и очень сочное. Десертные эли - в рецепт часто добавляют лактозу (для сливочности), ваниль, печенье, маршмэллоу или специи. Вкус имитирует десерты: лимонный тарт, черничный чизкейк или малиновый маффин.

Мильфей с малиной

Похожие сорта