Новгородские серые щиНовгородские серые щи от HopHead - пиво сварено в стиле Gose Soup. В составе: соленая капуста, картофель, морковь, укроп, петрушка, черный перец, душистый перец, чеснок, соль.
Щаница (щиница, крошево) – мелко нарубленные и заквашенные верхние листья капусты. Листья должны иметь темно-зеленый цвет. Щаница – основа «серых» или «зеленых» щей, которые имеют специфический аромат и вкус. Многие современные кулинары не признают это простонародное блюдо, но ранее в сельской местности в сентябре-октябре постоянно стучали тяпки – шел процесс приготовления щаницы.
5323
Нет в наличии
5323
Новгородские серые щиНовгородские серые щи от HopHead - пиво сварено в стиле Gose Soup. В составе: соленая капуста, картофель, морковь, укроп, петрушка, черный перец, душистый перец, чеснок, соль.
Щаница (щиница, крошево) – мелко нарубленные и заквашенные верхние листья капусты. Листья должны иметь темно-зеленый цвет. Щаница – основа «серых» или «зеленых» щей, которые имеют специфический аромат и вкус. Многие современные кулинары не признают это простонародное блюдо, но ранее в сельской местности в сентябре-октябре постоянно стучали тяпки – шел процесс приготовления щаницы.
Новгородские серые щи
Gose Soup
нет в наличии
6%
ABV (Алк.)
16%
OG (Пл.)
5
IBU (Горечь)
Новгородские серые щи от HopHead - пиво сварено в стиле Gose Soup. В составе: соленая капуста, картофель, морковь, укроп, петрушка, черный перец, душистый перец, чеснок, соль.
Щаница (щиница, крошево) – мелко нарубленные и заквашенные верхние листья капусты. Листья должны иметь темно-зеленый цвет. Щаница – основа «серых» или «зеленых» щей, которые имеют специфический аромат и вкус. Многие современные кулинары не признают это простонародное блюдо, но ранее в сельской местности в сентябре-октябре постоянно стучали тяпки – шел процесс приготовления щаницы.