Ocelot 22

Name: Ocelot 22
Brand: Saliwa Brew
SKU: 4650
Price: 280 RUB
Availability: OutOfStock

ИПА в стиле Новой Англии

нет в наличии

7.2%

Алкоголь

—

Плотность

Горечь

Получить уведомление о поступлении?

Ocelot 22 от Saliwa Brew - пиво сварено в стиле New England IPA. В 2020-м году Пивовары сварили свой первый хейзи IPA Ocelot. Благодаря неопытности и наивности произошло много эпичных событий на производстве, которые повлияли на изменение оригинальной рецептуры. Полученный в итоге результат им на удивление понравился, но всегда было интересно, каким же он должен был быть. Летом у них получилось привезти из Америки редкий в наших краях хмель Sultana и они решили попробовать переварить Ocelot уже с учётом предыдущего опыта. Сейчас они делают хейзи сорта по-другому и им интересно сравнить прошлый и нынешний подходы лицом к лицу.

ИПА в стиле Новой Англии (New England IPA / NEIPA), также известный как Hazy IPA или Juicy IPA - это революционный подстиль индийского светлого эля, который перевернул представление о хмелевом пиве. В отличие от классических IPA, здесь горечь отодвинута на задний план, а во главу угла поставлены экстремальный аромат тропических фруктов и мягкая, сочная текстура.

ИПА или IPA (сокращение от английского «India Pale Ale» переводится как «Индийский бледный/светлый эль») - это стиль крафтового пива, отличающийся повышенным содержанием хмеля, выраженной горечью и ярким ароматом. Исторически этот эль варили в Англии для экспорта в Индию.

Ocelot 22

Похожие сорта