Pepper Keeper

Pepper Keeper от Selfmade - пиво сварено в стиле Овощное гозе (Vegetable Gose). В каждом блюде, как правило, присутствует один продукт, который перетягивает весь вкус на себя. Именно поэтому шеф-повара стараются добавлять как можно больше оттеняющих вкус ингредиентов, чтобы кулинарное произведение было сбалансированным и раскрывалось постепенно. Так, в этом овощном миксе на амбразуру бросается душистый болгарский перец, а к нему на подмогу отправляются каламанси и щепоточка специй.