Pure Zeal (2020)Pure Zeal (2020) от Lux In Tenebris - пиво варено в стиле American IPA. Светлый, без лишней горечи IPA: только светлый солод и свежий хмель Citra и Amarillo на холодном охмелении. Аромат фруктово-хвойный, с пряными и цитрусовыми нотами. Горечь яркая, но мягкая и сбалансированная солодовым телом.
Тех, кто принимает сомнительную теорию за аксиому жизни и делает из нее самоцель, принято называть фанатиками. Иногда признанные безумцами оказываются правы в своих убеждениях, но чаще они несут за собой хаос. Фанатизм всегда опасен, особенно чистый, без примеси домыслов и сомнений.
Этот сорт IPA в американской вариации, сухо охмеленный Citra и Amarillo, максимально прямолинеен и нетерпим. Тот самый IPA в лучшем его исполнении – горький, фруктовый и умеренно мягкий, так что если вы решите его выпить, сделайте это без колебаний и пауз.
