Tonkatsu pork от Hophead - пиво сварено в стиле Гозе суп (Gose Soup). Сложный сорт пива где пивовары попытались передать вкус блюда японской кухни, зажаренная в специальном соусе свиная отбивная с овощами и очень острыми перцами. В составе: яблоки, морковь, лук, помидоры, соевый соус, вустершир, перец черный, перец острый, соль.