2 Barrels - это классическая история пивных энтузиастов, которые как и многие начинали свой путь с кастрюлек на плите. Со временем они подросли, приобрели бесценный опыт, окрепли и определились с концепцией. То, чем сейчас занимаются, называют - Пивным Экспрессионизмом. Пивовары никогда не стремились попасть в классику или скопировать мейнстрим, в каждом сорте отражается своё видение того или иного стиля, с акцентом на локальные и сезонные ингредиенты. Каждый сорт имеет свое лицо, идею, и конечно кусочек души пивовара. У них достаточно эгоистичный подход к пивоварению, варят то, что приятно пить самим, особо не ориентируясь на тренды. В этом эгоизме несомненно есть плюсы для всех кому нравится их пиво - это всегда, стопудово, натуральный состав, аутентичность и качество.