Пивоварня Bresserie De Saint-Omer располагается во Франции в городе Нор-па-де Кале. До 1985 года она работала преимущественно на локальный рынок и объем ее производства был не сильно большим, чтобы выйти за его пределы. Но после ее выкупила более крупная компания, которая начала развиваться. С 1996 года она входит в концерн Хайнекен. Сейчас объемы производства составляют 2 000 000 гектолитров и только 60% продукции используется для местного рынка.