Небольшая сидродельня из Ленинградской области! Делаем свой сидр только из яблок, собранных вручную в заброшенных садах Северо-Запада - Ленинградской и Псковской областях. Полностью ручной труд, только спонтанное брожение на диких дрожжах, плюс технологии производсва шампанских вин, такие как ремюаж, дегоржаж и т.д., а также кубанские винные бочки из французского дуба, аутентичные крымские пюпитры 1960-х годов из кавказского дуба. 100% натуральный, экологически чистый сидр, без каких-либо добавок.