French Oak

French Oak от Быков Сидр. Для переработки подобран купаж яблок для достижения максимально высокой сахаристости. Переработка и ферментация проведена в мягком режиме без воздействия кислорода. Сидр, медленно ферментировавшийся при низкой температуре в контакте с французским дубом, а также дополнительно выдержанный с дубом в течении 2 месяцев после брожения. Обладает комплексным ароматом выпечки, свежих и запеченных с медом яблок, цветущего яблочного сада, корицы и цедры цитрусовых.