Пуаре (2025) от Sólville - дикие и садовые груши из Ленинградской и Псковской области были сброжены культурными дрожжами по методу шарма-мартинноти также с добавлением криоэкстракта. Это дало более насыщенные тона и больше остаточных сахаров. Бронза Glintcap 2026. Официальный релиз Lobotomy Day 2026.
Перри (Perry в Англии) или Пуаре (Poiré во Франции) - это традиционный слабоалкогольный напиток, производимый путем ферментации сока специальных сортов груш. Хотя его часто называют «грушевым сидром», технически это отдельный вид напитка с уникальным химическим составом.