Spring Fiesta от Andreev Cider - сухой сидр. Спринг Фиеста - ода молодому сидру, медленная ферментация в емкостях 5 месяцев. Этот сорт разлит в бутылки сразу после окончания медленной спонтанной ферментации и осветления (метод ансестраль/пет-нат). Сочный, освежающий купаж нескольких сортов яблок для наслаждения солнечной весенней погодой.
Сухой сидр (Dry Cider) - это напиток, в котором в процессе брожения сахар был практически полностью переработан в алкоголь. Такие сидры отличаются освежающей кислотностью, терпкостью и чистым яблочным профилем без лишней сладости.