Вайцендоппельбок (Weizendoppelbock) - это вершина немецкого пшеничного пивоварения. Это самый крепкий, плотный и насыщенный вариант пшеничного эля, который объединяет в себе характеристики светлого или темного пшеничного пива (Weissbier) и мощного немецкого доппельбока (Doppelbock).