Хард-зельцер (Hard Seltzer) - это освежающий слабоалкогольный напиток, который стал главным мировым трендом последних лет как альтернатива пиву и тяжелым коктейлям. Он состоит из газированной воды, алкогольной основы (обычно на базе тростникового сахара или солода) и натуральных фруктово-ягодных экстрактов.