Брауни от White Stone - пиво сварено в стиле Двойной молочный стаут (Double Milk Stout). Насыщенный, изысканный, но финальную изюминку ему придаёт амаретто, которое даёт на финише миндальную сладость и едва уловимые нотки марципана. Брауни — шоколадный десерт, впервые появившийся в качестве угощения на Всемирной выставке в Чикаго в 1893 году. После мероприятия рецепт пирожного увезли с собой около 40 иностранных делегаций.
Имперский или двойной молочный стаут (Imperial / Double Milk Stout) - это усиленная версия классического сладкого стаута. Главная особенность стиля - добавление лактозы (молочного сахара), которую пивные дрожжи не могут переработать. В результате получается очень плотное, «десертное» пиво с высокой крепостью (8–11% и выше) и выраженной сливочной сладостью.