Chapeau Gueuze от De Troch - пиво сварено в стиле Гёз ламбик (Gueuze Lambic). Классический напиток - желто-золотистое пиво, которое часто называют "бельгийским шампанским". Представляет собой смесь разного возраста ламбиков: годовалого, который считается молодым и выдержанного - двух, трехлетнего, а иногда и более. Шапо Гёз обладает бледно-жёлтым цветом и сладким, фруктовым ароматом. Во вкусе тона мёда, апельсинов и манго подчеркнутые лёгкой кислинкой.