Meditation (2020) от Meditation (2020) - пиво сварено в стиле Гёз ламбик (Gueuze Lambic). Самое чистое и вместе с тем сложное пиво в линейки пивоварни. Это купаж пива спонтанной ферментации, выдержанного в бочках от одного до трех лет. Старые эли обладают сухим терпковатым характером, в то время как молодые раскрываются более мягкими и сладкими тонами. Пивоварня представляет этот сорт как визитную нарточку их мастерства блендинга и терруара региона Микулова.
Гёз (Gueuze) - это один из самых сложных и престижных стилей бельгийского пива, который называют «шампанским из мира элей». Это не отдельный сорт, а купаж (смесь) ламбиков разного возраста: обычно смешивают молодой (однолетний) и старый (двух- и трехлетний) ламбики.