Нет в наличии
Saliwa Brew - Concolor Concolor Concolor от Saliwa - пиво сварено в стиле Sour DDH Hazy IPA. Набив определённое количество шишек на предыдущих охмелённых сортах пивовары решили двигаться в сторону более сложных варок. Выбор стиля пал на Sour IPA как один из самых сложных в плане балансировки сортов. И всё было бы хорошо, если б перед варкой у нашего пивовара напрочь не отшибло обоняние из-за КОВИДа. Уровень сложности стал ultrahardcore. Так как на сенсорное восприятие вкуса и аромата невозможно было положиться, для балансировки вкусоароматики они прибегли к оптимизации системы дифференциальных уравнений с 13 параметрами. Хмель Bravo подбирался как вирпульный хмель с большим содержанием линалоола (аромат лаванды, малабарской корицы) и гераниола (цветы розы) для эффективной продукции β-цитронеллола (кожура апельсина) посредством биотрансформации. Австралийская Enigma урожая 2020 отвечала за 3-Mercaptohexanol (крыжовник), 4-mercapto-4-methylpentant-2-one (4MMP) (смородина) и 3-mercaptohexyl acetate (3MHA) (маракуйя, тропики). Вирпул сделали холодным для достижения теоретического показателя горечи 13,5 IBU. Закисление производили методом kettle souring чистой лактокультурой. На вторичное брожение внесли собранные под Сосновым Бором ягоды красной смородины и черники, а также немного ванили.
Saliwa Brew - Concolor
Нет в наличии
Saliwa Brew - Concolor Concolor Concolor от Saliwa - пиво сварено в стиле Sour DDH Hazy IPA. Набив определённое количество шишек на предыдущих охмелённых сортах пивовары решили двигаться в сторону более сложных варок. Выбор стиля пал на Sour IPA как один из самых сложных в плане балансировки сортов. И всё было бы хорошо, если б перед варкой у нашего пивовара напрочь не отшибло обоняние из-за КОВИДа. Уровень сложности стал ultrahardcore. Так как на сенсорное восприятие вкуса и аромата невозможно было положиться, для балансировки вкусоароматики они прибегли к оптимизации системы дифференциальных уравнений с 13 параметрами. Хмель Bravo подбирался как вирпульный хмель с большим содержанием линалоола (аромат лаванды, малабарской корицы) и гераниола (цветы розы) для эффективной продукции β-цитронеллола (кожура апельсина) посредством биотрансформации. Австралийская Enigma урожая 2020 отвечала за 3-Mercaptohexanol (крыжовник), 4-mercapto-4-methylpentant-2-one (4MMP) (смородина) и 3-mercaptohexyl acetate (3MHA) (маракуйя, тропики). Вирпул сделали холодным для достижения теоретического показателя горечи 13,5 IBU. Закисление производили методом kettle souring чистой лактокультурой. На вторичное брожение внесли собранные под Сосновым Бором ягоды красной смородины и черники, а также немного ванили.
Saliwa Brew - Concolor

Concolor

Sour DDH Hazy IPA
нет в наличии
7%
ABV (Алк.)
17.5%
OG (Пл.)
14
IBU (Горечь)
Concolor от Saliwa - пиво сварено в стиле Sour DDH Hazy IPA. Набив определённое количество шишек на предыдущих охмелённых сортах пивовары решили двигаться в сторону более сложных варок. Выбор стиля пал на Sour IPA как один из самых сложных в плане балансировки сортов. И всё было бы хорошо, если б перед варкой у нашего пивовара напрочь не отшибло обоняние из-за КОВИДа. Уровень сложности стал ultrahardcore. Так как на сенсорное восприятие вкуса и аромата невозможно было положиться, для балансировки вкусоароматики они прибегли к оптимизации системы дифференциальных уравнений с 13 параметрами. Хмель Bravo подбирался как вирпульный хмель с большим содержанием линалоола (аромат лаванды, малабарской корицы) и гераниола (цветы розы) для эффективной продукции β-цитронеллола (кожура апельсина) посредством биотрансформации. Австралийская Enigma урожая 2020 отвечала за 3-Mercaptohexanol (крыжовник), 4-mercapto-4-methylpentant-2-one (4MMP) (смородина) и 3-mercaptohexyl acetate (3MHA) (маракуйя, тропики). Вирпул сделали холодным для достижения теоретического показателя горечи 13,5 IBU. Закисление производили методом kettle souring чистой лактокультурой. На вторичное брожение внесли собранные под Сосновым Бором ягоды красной смородины и черники, а также немного ванили.
Стиль
Категория
Вкус
Хмель
Пивоварня
Страна
Калории
66.8 ккал/100мл
Объем
Тара
Untappd

Похожие сорта

2017–2021 © Copyright craftbeer78.ru - магазин крафтового и импортного пива в Санкт-Петербурге
Магазин не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции. Доставки нет. Оплата товара производится в стенах магазина craftbeer78. Все материалы, размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются рекламой. Информация на сайте носит ознакомительный характер и не является публичной офертой. Товар на фото может отличаться от оригинала.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+