Endspiel | Эндшпиль от Brewlok - пиво сварено в стиле Альтбир (Altbier). Мертвое тело обнаружили в кресле гостиничного номера. На столике перед ним находилась шахматная доска с фигурами в начальной позиции. Последним соперником Александра Александровича Алехина стала сама Смерть. Великий русский шахматист отличался атакующим стилем игры, беспрецедентной волей к победе и филигранной эндшпильной техникой, что позволило ему стать единственным в мире непобежденным чемпионом мира по шахматам. Идея сварить пиво, посвященное судьбе легендарного шахматиста, принадлежит подкасту «Два пива, пжлст». Выбор был сделан в пользу Doppelsticke — выдающийся и редкий сорт пива, под стать таланту Алехина. Это более насыщенная и крепкая версия немецкого темного сорта Altbier.
Альтбир (Traditional Altbier) - это традиционный немецкий стиль пива из Дюссельдорфа. Название «Alt» (старое) отсылает к «старому» методу верхового брожения (эли), который использовался до того, как лагеры захватили Германию. Это эль, который проходит длительную холодную выдержку (лагеризацию), что делает его вкус чистым и гладким, где доминируют ноты зерна, поджаренной хлебной корки, орехов и легкой карамели. Хмелевой характер - благородный, травянистый или пряный.