Evolve! Morph 5 от Selfmade Brewery - пиво сварено в стиле New England IPA. Эволюция идет медленно, виды появляются не сразу, а постепенно адаптируются и меняются, развиваясь в новые формы. При этом различия соседних видов зачастую минимальны, а результат непредсказуем. Вдохновляясь естественными процессами (и немного зергами), пивовары решили создать сорт, который будет постепенно меняться от варки к варке. В данном сорте они использовали Simpsons Extra Pale, на сухое охмеление были использованы хмели Citra и Galaxy. Как далеко зайдет эволюция?