Letter of Marque

Letter of Marque от Nøgne Ø - пиво сварено в стиле Барливайн (Barleywine). Округлый полнотелый барливайн (ячменное вино) в английском стиле, выдержанный в бочках из-под редкого французского креплёного вина Rivesaltes в течение полугода. Эти вина приготовляются по методу портвейна, с остановкой брожения виноградными спиртами, затем выдерживаются в открытых стеклянных ёмкостях под солнцем два года, после чего перекачивают в дубовые бочки, где дозревают еще два года, а порой до 80 лет.