Monkeys Trappist Island от Plague Brew - пиво сварено в стиле Бельгийский трипель (Belgian Tripel). Бельгийское пивоварение - это не только традиции монашеского пивоварения и интересное яркое пиво, но так же и огромное поле для экспериментов. В данном случае эксперимент был проведен сотрудником Plague Brew, Перчаткиным Владом, результатом которого стал бельгийский трипель с бананами. Пиво имеет эфирно-фенольный профиль с тонами алкоголя, а так же банановые ноты, изящно вплетенные в базу трипеля.