Oude Geuze (Vieille) (2022) от Oud Beersel - пиво сварено в стиле Гёз ламбик (Gueuze Lambic). Традиционный оуд гёз, купаж разных бочек ламбика разной выдержки, от года до трёх: сусло для этих ламбиков варится на пивоварне Boon. Яркий фруктово-хмелевой букет с заметной диковатой кислинкой.
Гёз (Gueuze) - это один из самых сложных и престижных стилей бельгийского пива, который называют «шампанским из мира элей». Это не отдельный сорт, а купаж (смесь) ламбиков разного возраста: обычно смешивают молодой (однолетний) и старый (двух- и трехлетний) ламбики.