Prior 8 - St. Bernardus
Фото
Prior 8
Prior 8 от St.Bernardus - более крепкая и насыщенная разновидность Бельгийского дюббля (Belgian Dubbel). Исторически такое пиво делалось для первых лиц монастыря, в частности для приоров, которые могли выполнять функции заместителя главы аббатства. Отличается длительной выдержкой и большей плотностью. Тёмно-коричневый цвет с глубоким рубиновым оттенком, кремовая текстура и умеренная «тягучесть» вкуса. Оттенки сухофруктов с ярким тоном инжира и приятным оттенком кокоса. Во вкусе баланс между солодовой сладостью и хмелевой горечью, так же в нем раскроются тона сдобы.
