Perronelle’s Blush Suffolk Cyder

На создание данного сорта сидра "Perronelle’s Blush Suffolk Cyder" владельцев сидрерии вдохновила бабушка Перронелл, которая любила кормить своих внуков ежевикой, росшей в качестве живой изгороди вокруг яблочных садов в Аспалле.

Но это была не простая бабушка. Госпожа Перронелл Шевалье была одной из первых женщин в семье Аспелл, получившей университетское образование. В 1940 году она унаследовала компанию Aspall и возглавляла ее на протяжении 30 лет, оставаясь при этом замечательной женщиной, заботливой матерью и бабушкой.