Blanche de Namur от Bocq - пиво сварено в стиле Бланш (Blanche). Пиво было названо в честь Бланш, дочери графа Жана де Намюр. По легенде, король Магнус IV Эрикссон увидел ее, путешествуя по Франции. Король давно искал достойную претендентку на титул королевы. Он был ослеплен красотой Бланш и не колеблясь сделал ей предложение. В 1335 году принцесса отплыла в Норвегию, где и стала королевой. Именно в ее честь пивоварня Дю Бок назвала свое самое знаменитое пиво.
Витбир или Бланш (Witbier / Blanche) - это традиционный бельгийский стиль нефильтрованного пшеничного эля. Название переводится как «белое пиво» из-за характерной молочно-соломенной мутности, которую дают несоложеная пшеница и дрожжи в засыпах. Его главная фишка это добавление кориандра и цедры апельсина.