Bzart Lambiek Millésime 2023
Bzart Lambiek Millésime 2023 от Oud Beersel - пиво сварено в стиле Традиционный ламбик (Traditional Lambic). Необычный ламбик, после основной ферментации и выдержки реферментированный с тиражным ликёром на винных дрожжах и сусле. Снятый с осадка ремюажем и дегоржажем, после чего переукупоренный без внесения ликёра. Итогом получается до степени брюта подсушенный искристый ламбик, вторящий присказке, что спонтанное пиво - бельгийское шампанское.