Cuvée 800 от Val-Dieu - пиво сварено в стиле Бельгийский бледный эль (Belgian Pale Ale). Это пиво, выпущенное в 2016 году по случаю 800-летия аббатства, свежее, легкое и светлое. Благодаря хмелевому вкусу из-за процесса сухого охмеления мы также ощущаем некоторые цитрусовые ноты. Является одним из немногих бельгийских сортов пива, которые все еще варятся в аббатстве на основе традиции цистерцианских монахов. Уникальный дрожжи позволяют делать вторичное брожение. Процесс пивоварения от 6 до 8 недель.