12718

Донская русалка

Name: Донская русалка
Brand: Brewlok
SKU: 12718
Price: 409 RUB
Availability: PreOrder

Смузи фруктовый эль

409 ₽

под заказ

Смузи и Десертные кислые эли Смешанный цвет Средней крепости

Алкоголь

—

Плотность

—

Горечь

0,45л

Объем

Донская русалка от Brewlok - пиво сварено в стиле Смузи фруктовый эль (Smoothie Sour Ale). Два города, одна река, одна большая любовь к пиву. Воронеж и Ростов-на-Дону стоят на берегах главного южного бандита — Дона. Поэтому коллаб Brewlok и Big Pot был просто неизбежен, как пробка на М-4 в пятницу. Знакомьтесь — Донская русалка - южанка от мозга костей и до кончика хвоста, изящна и противоречива, как состав этого смузи саур эля с испанским белым персиком, воронежской земляникой и донской клубникой.

Смузи и Десертные кислые эли (Smoothie / Pastry Sour Ale) - это «десертное» направление крафтового пивоварения. В этих стилях пиво превращается в густой алкогольный коктейль, где на первый план выходят текстура и насыщенный вкус фруктов, ягод и сладостей. Смузи эли - это пиво с консистенцией свежевыжатого сока с мякотью. В него добавляют огромное количество фруктового и ягодного пюре (до 30-40% от объема). Оно непрозрачное, густое и очень сочное. Десертные эли - в рецепт часто добавляют лактозу (для сливочности), ваниль, печенье, маршмэллоу или специи. Вкус имитирует десерты: лимонный тарт, черничный чизкейк или малиновый маффин.

Донская русалка

Похожие сорта