Grandma от Bellwoods - пиво сварено в стиле Американский дикий эль (American Wild Ale). Специальная версия Grandma`s Boy - одного из первых выдержанных сортов Bellwoods, выпускаемого практически ежегодно. Традиционно это пиво мацерируется и ферментируется с фруктами, ягодами или другими добавками, здесь же мы имеем чистую базу, с бодрой кислотностью, искристую, фанковую и рустиковую.
Американский дикий эль (American Wild Ale) - это экспериментальный стиль пива, который объединяет традиционные бельгийские методы (использование «диких» дрожжей и бактерий) с американским творческим подходом. В отличие от классических европейских сортов, этот стиль не имеет строгих географических рамок и часто использует более агрессивное охмеление или необычные фруктовые добавки.