Груша и блю чиз от BAD Brew - пиво сварено в стиле Смузи фруктовый эль (Smoothie Sour Ale). Позволь себе раствориться в запретном наслаждении. Этот смузи саур эль — как интимное прикосновение в полумраке. Сладость спелой груши — нежная, как первый поцелуй, оставляющий томное влажное послевкусие желания. Кислинка пробегает искрой по позвоночнику, заставляя нежно выгнуть спину от удовольствия. А потом... глубокий шепот голубого сыра. Пикантный, дерзкий, солоноватый оттенок проникает глубоко, нарушая правила. Игра контрастов: сладость и соль, нежность, подчинение и власть. Каждый глоток — обещание страстной ночи. Для тех, кто не боится смелых экспериментов в бокале. Идеальный партнер для твоих сокровенных фантазий.
Смузи и Десертные кислые эли (Smoothie / Pastry Sour Ale) - это «десертное» направление крафтового пивоварения. В этих стилях пиво превращается в густой алкогольный коктейль, где на первый план выходят текстура и насыщенный вкус фруктов, ягод и сладостей. Смузи эли - это пиво с консистенцией свежевыжатого сока с мякотью. В него добавляют огромное количество фруктового и ягодного пюре (до 30-40% от объема). Оно непрозрачное, густое и очень сочное. Десертные эли - в рецепт часто добавляют лактозу (для сливочности), ваниль, печенье, маршмэллоу или специи. Вкус имитирует десерты: лимонный тарт, черничный чизкейк или малиновый маффин.